جھٹ پٹ مصالحہ کے ساتھ سبزیاں کیسے پکائیں؟
اجزاء: ایک کلو کوئی بھی سبزی، تین نارمل سایز پیاز،ایک چائے کا چمچ مصالحہ پیسٹ، ہلدی، ٹماٹر اور سبز مرچ [حسب ذایقہ]
ترکیب: پیاز کو گولڈن براون ہونے تک بھونیں اور ایک چائے کا چمچ جھٹ پٹ مصالحہ پیسٹ، ہلدی، ٹماٹر اور سبز مرچ ڈالیں پھر سبزی شامل کر درمیانی آنچ پر پکائیں، سبزیوں کو نرم کرنے کے بعد اگر ضرورت ہو تو صرف سبزدھنیا اور گرم مصالحہ پاوڈر ڈالیں
جھٹ پٹ مصالحہ کے ساتھ دالیں کیسے پکائیں؟
اجزاء: ایک کلو کوئی بھی دال ، تین نارمل سایز پیاز،ایک چائے کا چمچ مصالحہ پیسٹ، ہلدی، ٹماٹر اور سبز مرچ [حسب ذایقہ]
ترکیب: پیاز کو گولڈن براون ہونے تک بھونیں اور ایک چائے کا چمچ جھٹ پٹ مصالحہ پیسٹ، ہلدی، ٹماٹر اور سبز مرچ ڈالیں پھر دال شامل کر درمیانی آنچ پر پکائیں، دال کو نرم کرنے کے بعد اگر ضرورت ہو تو صرف سبزدھنیا اور گرم مصالحہ پاوڈر ڈالیں
